消泡劑的作用就是破壞和抑制這層薄膜的形成。消泡劑的表面張力比較低，容易在溶液表面鋪展，進(jìn)入氣泡液膜后，頂替原來(lái)液膜表面上的表面活性分子，使接觸處的表面張力降低得比液膜其他處的更低。
由于泡沫液膜的表面張力高，將產(chǎn)生收縮力，使表面張力低的液膜被四周牽引、延展，固體消泡劑，形成強度較差的膜，慢慢地變薄，不能產(chǎn)生有效的彈性收縮力而失去自我修復作用，其黏度也大大降低，泡沫液膜的排液速度和氣體的擴散速度加快，泡沫的壽命變短，后破裂得以消除?？傊?，加入水性消泡劑可使溶液體系中泡沫液膜的表面張力升高，失去自我修復作用，黏度降低，終導致該液膜的力學(xué)平衡受到破壞而使泡沫破裂，從而達到消泡的目的。
全球涂料助劑消泡劑市場(chǎng)規模到2021年將達到10.342億美元
研究機構MarketsandMarkets發(fā)布過(guò)的一項新研究報告顯示，有機硅消泡劑，2015年全球涂料助劑消泡劑市場(chǎng)規模約為7.48億美元，受全球人口增長(cháng)、城鎮化建設、工業(yè)化發(fā)展、環(huán)保法規及可持續發(fā)展政策等因素刺激，預計到2021年該市場(chǎng)規模將達到10.342億美元，年復合增長(cháng)率為5.6%。消泡劑品種較多，而數據顯示2015年水性消泡劑是第二大消泡劑品種，預計2016—2021年間，該品種增速將高。研究還指出，該類(lèi)消泡劑性?xún)r(jià)比高，可以根據用戶(hù)的具體要求，在配方設計中作適當調整。2015年，消泡劑大的應用領(lǐng)域為建筑工程涂料行業(yè)，隨著(zhù)用戶(hù)對家居及商業(yè)場(chǎng)所生活品質(zhì)及個(gè)性化要求越來(lái)越高，消泡劑在建筑領(lǐng)域的消費需求還將隨之增加。亞太區經(jīng)濟增速較快，可支配收入提高、工業(yè)生產(chǎn)持續提升、汽車(chē)制造業(yè)發(fā)展強勁，這些因素都是該地區消泡劑市場(chǎng)需求增加的驅動(dòng)力。
在工業(yè)中產(chǎn)生中，多的就是泡沫了，如果泡沫多了，則會(huì )導致生產(chǎn)產(chǎn)品時(shí)影響效率，循環(huán)消泡劑，這就需要一定量的消泡劑來(lái)抑泡。那么，對于如何選擇發(fā)酵用的消泡劑，人們究竟了解多少呢？下面就來(lái)聽(tīng)聽(tīng)行業(yè)專(zhuān)家詳細的介紹。
在大多數微生物發(fā)酵過(guò)程中，由于培養基中有蛋白類(lèi)表面活性劑存在，在通氣條件下，江蘇消泡劑，培養液中就形成了泡沫。起泡會(huì )為生產(chǎn)帶來(lái)很多不利因素，首當其沖是發(fā)酵罐的裝料減少、液相體積氧傳遞系數減小等。如果此時(shí)泡沫在過(guò)多，影響就更為嚴重，造成大量逃液，染菌機會(huì )增加等，嚴重時(shí)通氣攪拌也無(wú)法進(jìn)行，菌體呼吸受到阻礙，導致代謝異?；蚓w自溶。
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